CONSEILS
les différents services:
Diagnostic stratégique et audit opérationnel
- Diagnostic stratégique Analyse de l’environnement
Analyse concurrentielle
Analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces de l’hôtel et du restaurant
Benchmark (Vérification du respect des critères : respect des normes d’hygiène, infrastructures, qualité gouvernance, positionnement ; proposition des meilleures pratiques du secteur hôtelier - Audit opérationnel Analyse des procédures de l’hôtel et du restaurant
Analyse de la structure organisationnelle
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